Tartàre di pesce spada
(per 100g): Energia 144 kcal | Proteine 19,7g | Lipidi 6,7g | Carboidrati 0g | Sodio <0,1g
La Tartàre di Pesce Spada da 70g rappresenta l'eccellenza culinaria per gli amanti del pesce crudo di alta qualità. Preparata con pesce spada (Xiphias gladius) dalle carni eccellenti, poco erba e dal sapore delicato, questa tartàre è pronta da gustare per un'esperienza gastronomica raffinata. Ogni confezione un 1 blister da 70g
Il pesce spada atlantico proviene dalle migliori zone di pesca (FAO 34, 41, 47) dell'Atlantico Centro-Orientale, Sud-Occidentale e Sud-Orientale, catturato con ami e palangari e congelato a bordo per preservare freschezza e qualità. 100% naturale , senza solfiti, antiossidanti o stabilizzanti aggiunti.
Ricco di benefici nutrizionali : con 144 kcal e 19,7g di proteine per 100g , è una fonte eccellente di fosforo e calcio per ossa e denti, potassio per il controllo della pressione, selenio antiossidante, magnesio, vitamina A per la vista e vitamina B12 per la formazione dei globuli rossi.
Pronta da gustare : ideale come antipasto gourmet, condita semplicemente con olio EVO, limone e pepe, o arricchita con avocado, capperi e erbe aromatiche. La consistenza tenera e il sapore delicato conquistano anche i palati più esigenti.
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