Nettare di Gambero Rosso

Nettare di Gambero Rosso

19.00

NETTARE DI GAMBERO ROSSO

NETTARE DELL’AMORE, ACCENDI LA PASSIONE A TAVOLA

PESO: 140g (70g X 2)
PEZZI per confezione: 2
INGREDIENTI: Gambero Rosso 100%
CODICE FAO: ARS (aristaeomorpha foliacea)
PROVENIENZA: Mar Mediterraneo Zona FAO 37
METODO DI PESCA: Reti da traino OTB

NOTA:
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Disponibile

Descrizione

Nettare di Gambero Rosso – Confezione: 140gr (70g x 2)

Ingredienti: Gambero Rosso 100%

NETTARE DELL’AMORE, ACCENDI LA PASSIONE A TAVOLA.

Gambero rosso (Aristaeomorpha foliacea) provenienza dal Mar Mediterraneo, è congelato a bordo per garantire la migliore conservazione e un miglior sapore.

Sono ricchi di omega 3 e omega 6 detti anche grassi buoni, infatti, non si accumulano lungo i vasi sanguigni, ma anzi favoriscono l’eliminazione dei
trigliceridi preservando la salute delle arterie.

È nettamente il crostaceo più ricercato e buono tra tutti i crostacei.

Il Nettare di Gambero Rosso viene estratto dalla testa dei gamberi rossi (nei periodi estivi), le uova assumono una colorazione nera che alcuni scambiano per un indizio di vecchiaia del pescato, invece è un prelibatezza in più da gustare.

Il Gambero Rosso ha una carne molto prelibata e dal gusto delicato. La polpa molto dolce si apprezza al meglio cotta a vapore o crudo con ricette semplici che ne esaltino
il gusto. Inoltre può essere cucinato alla griglia, al forno e in padella, ma è ottimo come antipasto, secondo piatto e per primi piatti di pasta o risotto.

Codice FAO: ARS

Origine – Area di Pesca: Zona FAO 37 Mar Mediterraneo

Attrezzo di Pesca: reti da traino – (O.T.B)

CONSERVANTE: Metabisolfito di sodio E223
ANTIOSSIDANTE: Citrato di sodio E331
STABILIZZANTI: Polifosfati E452

Termine minimo di conservazione: da consumarsi preferibilmente
entro 18 mesi dalla data di congelamento

Metodo di conservazione: mantenere ad una temperatura uguale o
inferiore a -18°C

Istruzioni per l’uso: da consumarsi cotto o crudo –
scongelare in acqua fredda e non ricongelare. Una volta decongelato conservare in
frigorifero e consumare entro 24 ore.

Allergene: CROSTACEI, SOLFITO

Valori medi per 100g di prodotto

VALORE ENERGETICO: 88,03 Kcal (368,31 Kj)

PROTEINE: 20,10 g

GRASSI: 0,57 g

di cui acidi grassi saturi: 0,13 g

CARBOIDRATI: 0,60 g

di cui zuccheri: 0,00 g

SALE: 0,89 g

 

*Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere medico. Per garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio medico curante o di un esperto di nutrizione.

Informazioni aggiuntive

Peso 140 kg

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