Aragosta

L'Aragosta Atlantica (Palinurus elephas) da 300-400g rappresenta il lusso assoluto dei crostacei, un simbolo di raffinatezza culinaria che porta sulla tua tavola l'eccellenza dell'oceano. Questa magnifica aragosta intera catturata nell'Atlantico Centro-Orientale (zona FAO 34) incarna la tradizione e la qualità superiore.

Pescata con reti da traino nelle acque cristalline dell'Atlantico e senza glassatura per preservare intatto il sapore autentico. Ogni esemplare viene accuratamente selezionato per garantire dimensioni ottimali e qualità superiore, offrendo una carne dolce, soda e delicatamente marina.

Straordinaria ricchezza nutrizionale: con 85-107 kcal per 100g e 20,2g di proteine nobili, è una fonte eccellente di omega 3 per la salute cardiovascolare, selenio per la tiroide, ferro e rame anti-anemia. Rica di calcio, magnesio, fosforo e zinco per il benessere generale.

Benefici scientificamente provati: il consumo di aragosta è associato alla riduzione del rischio di diabete, obesità e malattie cardiache, oltre al miglioramento dei livelli di colesterolo nel sangue.

Regina della tavola: perfetta bollita con maionese, alla griglia con erbe aromatiche, o protagonista di piatti gourmet. Un ingrediente che trasforma ogni cena in un'esperienza indimenticabile.

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