Tartàre di Scampi
Termini e Condizioni
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Contenuto Confezione
PESO: 50g
PEZZI: 1 Blister
(per 100g): Energia 212 kcal | Proteine 17g | Lipidi 15g | Carboidrati 0,01g | Sodio 741mg
La Tartare di Scampi da 50g è una preziosa delizia per il palato che conquista al primo assaggio. Preparata con scampi mediterranei (Nephrops norvegicus) dalle caratteristiche chele frontali sviluppate, questa tartare rappresenta l'eccellenza della tradizione culinaria marina italiana.
Gli scampi del Mediterraneo (zona FAO 37) si distinguono dai gamberi per le chele proporzionalmente più lunghe e il colore rosa-arancione sul dorso con ventre bianco. Pescati durante il periodo ottimale da marzo a luglio con reti da traino, offrono carni pregiate dal sapore delicato e raffinato.
Ricchezza nutrizionale superiore : con 212 kcal per 100g e 17g di proteine ad alto valore biologico , gli scampi sono una fonte concentrata di nutrimento marino. Contengono minerali essenziali come sodio e potassio per l'equilibrio idrosalino dell'organismo.
Pronta da gustare : ideale come antipasto gourmet, condita con olio EVO e limone, per tartare elaborate con avocado ed erbe aromatiche, o come ingrediente esclusivo per primi piatti raffinati. La consistenza tenera e il sapore caratteristico rendono ogni boccone un'esperienza indimenticabile.
Versatile e raffinata : perfetta per occasioni speciali, aperitivi eleganti o quando si desidera portare sulla tavola un prodotto di alta qualità che fa la differenza.
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